Кога немате време за готвење, овој рецепт за тестенини е вашиот спас

Овој рецепт за тестенини е вистински спас за сите зафатени луѓе, бидејќи се подготвува за само 15 минути, а вкусот е толку добар што ќе го сонувате.

Во денешното брзо темпо на живот, пронаоѓањето време за подготовка на вкусен и топол оброк често изгледа како невозможна мисија. Најчесто се свртуваме кон брза храна или готови сосови од тегла. Но, овој рецепт докажува дека можете да имате кремаст, гурмански оброк на масата за помалку време отколку што е потребно да нарачате достава.

Тајната е во едноставноста

Овој рецепт е совршен пример за тоа како неколку квалитетни, основни состојки можат да создадат магија. Не ви требаат комплицирани техники или егзотични зачини, туку само 15 минути.

Потребни состојки:

• Тестенини по избор (најдобро таљатели или шпагети)
• Неутрална павлака (хопла) за готвење
• 1-2 чешниња лук
• Коцка путер
• Пармезан
• Сол и црн пипер
• Свеж босилек или магдонос (по желба)

Подготовка за 15 минути

1. Гответе ги тестенините: Ставете ги тестенините да се варат во солена вода според упатството на пакувањето. Ова обично трае 8-10 минути.
2. Подгответе го сосот (додека се варат тестенините): Во длабока тава, на тивок оган растопете го путерот. Додадете го ситно сечканиот лук и пропржете го само половина минута, колку да замириса, но да не изгори.
3. Додадете ја павлаката: Намалете го огнот и истурете ја неутралната павлака. Зачинете со сол и бибер.
4. Додадете го сирењето: Додадете го ренданиот пармезан и мешајте на тивок оган додека сосот малку да се згусне.
5. Финале: Исцедете ги тестенините (но зачувајте околу половина шолја од водата во која се вареа) и префрлете ги директно во тавата со сосот. Добро промешајте сè заедно. Ако сосот е премногу густ, додадете малку од водата од тестенините за да добиете совршена кремаста текстура.

Послужете веднаш, посипете со уште малку пармезан и свеж босилек. Пријатен апетит!

Повеќе од само брз ручек

Овој рецепт не е само заштеда на време; тој е доказ дека домашната храна, дури и кога е брза, е секогаш повкусна и поздрава од било која купечка алтернатива. Тој е совршен за брз ручек во текот на работната недела или за лесна, но импресивна вечера кога сакате да се почестите себеси без многу труд.