Пет причини зошто семките од тиква се суперхрана

Скриеното богатство на есента: Пет научно докажани причини зошто семките од тиква се суперхрана што мора да ја јадете

Додека уживаме во вкусот на печената тиква или крем-супата, честопати го забораваме нејзиното најхранливо богатство – семките. Овие мали, крцкави грицки не се само вкусни, туку се и вистинска нутритивна бомба, преполна со витамини, минерали и моќни соединенија кои нудат низа здравствени придобивки, потврдени од науката.

Семките од тиква се одличен извор на протеини, растителни влакна, здрави масти, но и на клучни минерали како магнезиум, цинк и железо. Еве пет научно докажани причини зошто треба почесто да ги вклучите во вашата исхрана.

1. Го регулираат нивото на шеќер во крвта

Семките од тиква се особено богати со магнезиум, минерал кој игра клучна улога во регулирањето на шеќерот во крвта. Повеќе студии покажале дека редовното консумирање на храна богата со магнезиум е поврзано со намален ризик од дијабетес тип 2. Нивните хипогликемични својства им помагаат на луѓето со дијабетес подобро да го контролираат нивото на гликоза.

2. Го чуваат здравјето на срцето

Овие семки се одличен извор на незаситени масти, вклучително и алфа-линоленска киселина (ALA), која е вид на омега-3 масна киселина. Овие здрави масти помагаат во намалување на лошиот (ЛДЛ) холестерол и го регулираат крвниот притисок. Една студија дури покажала дека маслото од семки од тиква значително го подобрува нивото на холестерол кај жените во постменопауза.

3. Богати се со антиоксиданси кои штитат од болести

Семките од тиква содржат моќни антиоксиданси како каротеноиди и витамин Е. Антиоксидансите се борат против слободните радикали во телото, со што ги штитат клетките од оштетување и го намалуваат ризикот од хронични заболувања. Оваа заштитна улога е особено важна за здравјето на клетките.

4. Можат да го намалат ризикот од одредени видови на рак

Иако не постои „суперхрана“ што може да го спречи ракот, исхраната богата со семки од тиква е поврзана со намален ризик од одредени видови на карцином. Студиите покажале корелација помеѓу нивното консумирање и намален ризик од рак на дојка, простата и дебелото црево. Ова дејство се припишува на лигнаните, растителни соединенија кои имаат антиканцерогени својства.

5. Го подобруваат здравјето на мочниот меур и простатата

Семките од тиква традиционално се користат за подобрување на здравјето на уринарниот тракт. Научните студии сугерираат дека екстрактот и маслото од семки од тиква можат да помогнат во ублажување на симптомите на бенигна хиперплазија на простатата (зголемена простата) и на хиперактивен мочен меур.

Најдобриот дел е што овие нутритивни придобивки лесно можете да ги вклучите во секојдневната исхрана. Додадете ги во салати, јогурт, овесна каша или едноставно грицкајте ги како здрава ужина. Тие се мал, но моќен додаток кој може значително да придонесе за вашето долгорочно здравје.