Празничната салата што ја надмина и руската: Готова за 15 минути, а сите ќе ви го бараат рецептот

Звучи невозможно да ги воодушевите гостите за слава или празник без да поминете часови во кујната. Но, решение постои – кремаста салата, готова за само 15 минути, која стана апсолутен хит на прославите и сериозен конкурент на традиционалната руска салата. Ако сè уште не знаете што да подготвите, ова е рецептот што ги менува правилата на игра.

Оваа салата е идеална за моментите кога сакате нешто вкусно и заситувачко, а немате време за комплицирани рецепти. Тајната лежи во едноставноста и совршениот спој на вкусови кои секогаш успеваат.

Состојки за брза и вкусна празнична салата:

• 300 гр. шунка
• 200 гр. кашкавал
• 200 гр. кисели краставички
• 200 гр. кисела павлака
• 100 гр. мајонез
• Сол и бибер (по желба)

Подготовка – чекор по чекор:

1. Сечкање: Исечкајте ги шунката и киселите краставички на што е можно поситни коцки. Колку се поситни, толку вкусовите подобро ќе се спојат.
2. Рендање: Изрендајте го кашкавалот на покрупната страна од рендето. Ренданиот кашкавал ѝ дава на салатата покремаста текстура отколку ако го исечкате.
3. Магијата на соединувањето: Во длабок сад ставете ги исечканата шунка, краставичките и ренданиот кашкавал. Додадете ги киселата павлака и мајонезот.
4. Мешање: Добро измешајте сè додека не добиете мазна, хомогена и кремаста смеса. Пробајте и по желба додадете малку сол и бибер.
5. Ладење: Оставете ја салатата во фрижидер барем 30 минути пред служењето. Ова е клучен чекор – вкусовите треба да се „запознаат“ и да се поврзат.

Повеќе од само салата – совршен баланс

Успехот на оваа салата лежи во нејзиниот совршен баланс. Соленоста на шунката и кашкавалот е прекрасно надополнета со киселоста на краставичките, додека павлаката и мајонезот создаваат богата, кремаста основа која ги поврзува сите вкусови. За разлика од руската салата, таа не бара варење на зеленчук, што драстично го скратува времето за подготовка.

Брза, лесна, а резултатот е совршен за секоја празнична трпеза. Подгответе се, бидејќи сите ќе ве прашуваат за рецептот!