Највалканото нешто во домот: Кога последен пат го сменивте сунѓерот?

Парадоксот на чистењето: Дали со вашите сунѓери и крпи го чистите домот или само ги преместувате бактериите?

Го имате тоа задоволно чувство по добро завршена работа – домот блеска, сè е на свое место и мириса на чисто. Но, што е со алатките што ги користевте? Дали некогаш сте застанале да размислите дека токму вашите најверни сојузници во борбата против нечистотијата – сунѓерите, крпите и четките – можеби се најголемите виновници за ширењето на бактерии низ вашиот дом?

Најголемиот престапник во оваа приказна е скромниот кујнски сунѓер. Научните студии се едногласни: поради неговата порозна структура, постојаната влажност и контактот со остатоци од храна, кујнскиот сунѓер е совршен инкубатор за бактерии како Салмонела и Ешерихија коли. Една германска студија открила дури 362 различни видови бактерии во употребувани кујнски сунѓери. Затоа, правилото е строго и јасно: дезинфицирајте го сунѓерот секој ден (во микробранова печка додека е влажен, во машина за садови или со потопување во раствор од избелувач) и заменете го со нов – секоја недела.

Слична темпирана бомба е и четката за тоалет. По секоја употреба, таа останува влажна и полна со бактерии. Ако веднаш ја вратите во нејзиниот држач, создавате идеална средина за нивно размножување. Правилниот пристап е да ја исплакнете и да ја оставите да се исуши целосно пред да ја складирате. Дури и со редовно одржување, пластиката со текот на времето се оштетува и станува погодна за развој на бактерии, па затоа четката треба да се менува на секои шест до дванаесет месеци.

Алатките со подолг животен век, како микрофибер крпите и филтрите за правосмукалка, исто така бараат внимание. Микрофибер крпите се ефикасни бидејќи ги „заробуваат“ честичките нечистотија. Но, ако не ги исперете по секоја употреба, при следното чистење само ќе ја размачкате старата нечистотија. Тие можат да траат и до две години, но треба да се заменат кога ќе ја изгубат својата мекост и моќ за впивање. Филтерот на правосмукалката, пак, е клучен за задржување на прашината и алергените. Чистете го на секои 3-6 месеци и заменете го на 1-2 години за да обезбедите максимална ефикасност и чист воздух.

Анализа: Од алатка за чистење до систем за хигиена

Клучниот проблем што многумина го занемаруваат е вкрстената контаминација (cross-contamination) – пренесувањето на бактерии од една површина на друга преку истата крпа или сунѓер. Да се избрише работната површина каде сте подготвувале месо, а потоа со истата крпа да се помине масата за јадење, е рецепт за потенцијални здравствени проблеми. За да се избегне ова, воспоставете едноставен систем со кодирање во бои: користете крпи со различна боја за различни намени (на пр. црвена за тоалетот, сина за стакло, зелена за кујна). Исто така, важно е да се прави разлика помеѓу чистење (отстранување на видлива нечистотија) и дезинфекција (убивање на микроорганизми). Размислувајте за хигиената во домот како за комплетен систем, каде што одржувањето на алатките е подеднакво важно како и самото чистење.