Течното злато што го фрлате: Неверојатните употреби на водата од тестенини

Течното злато што го фрлате секој ден: 6 генијални начини како да ја искористите водата од тестенини

Водата во која сте ги свариле омилените шпагети или макарони најчесто завршува директно во мијалникот. Но, дали сте знаеле дека со тоа фрлате вистинско „течно злато“? Оваа скробна, малку заматена течност, која ја сметаме за отпад, всушност крие неверојатен потенцијал за најразлични употреби во домаќинството – од чистење и готвење, до нега на растенијата, па дури и на косата. Престанете да го фрлате овој вреден ресурс и откријте како паметно да го искористите.

Природен одмастувач за садови

Заборавете на скапите детергенти. Скробот што тестенините го ослободуваат при варењето ѝ дава на водата благи својства на одмастувач. Додека е сè уште топла, истурете ја водата од тестенините врз валканите чинии или во замастеното тенџере. Оставете ја да делува неколку минути. Ќе забележите дека маснотиите и остатоците од храна се топат и многу полесно се отстрануваат при миењето. Ова не само што заштедува детергент, туку е и еколошки поприфатливо решение.

Омекнувач за мешунки

Ако планирате да готвите сув грав, леблебија или леќа, водата од тестенини може да ви го скрати времето за подготовка. Искористете ја топлата вода за да ги потопите мешунките. Скробот во неа помага тие побрзо да омекнат и го подобрува нивниот вкус. Оставете ги да киснат неколку часа или преку ноќ, а потоа гответе ги како и обично.

Бесплатно ѓубриво за вашите растенија

Вашите домашни растенија ќе ја обожаваат водата од тестенини, но само под еден услов – да не сте ја посолиле додека сте ги вареле тестенините. Скробот е богат со минерали кои го поттикнуваат растот на растенијата. Откако водата целосно ќе се олади, искористете ја за наводнување на цвеќињата, зачинските билки или зеленчукот во градината. Тоа е одличен, потполно природен и бесплатен прихранувач.

Третман за мека и сјајна коса

Верувале или не, водата од тестенини може да биде и ваш сојузник за убавина. По миењето со шампон, искористете ја млаката, несолена вода од тестенини како регенератор. Нежно измасирајте ја во косата и оставете ја да делува неколку минути. Скробот ја храни косата, ја прави помека, посјајна и помалку склона кон разлетување. Потоа, темелно исплакнете со чиста вода.

Тајната состојка за совршено тесто

Ако сакате да месите леб, пица или фокача, пробајте да ја искористите млаката вода од тестенини наместо обична вода. Скробот во неа му помага на квасецот подобро да работи, го прави тестото поеластично и му дава дополнителна мекост на финалниот производ, без потреба од додавање повеќе маснотии.

Лек против затнати одводи

Последен, но не и најмалку важен трик: врелата вода од тестенини е одличен сојузник во борбата против затнати кујнски одводи. Веднаш по варењето, истурете ја врелата вода директно во одводот. Комбинацијата од висока температура и скроб помага да се растворат насобраните маснотии и остатоци од храна кои најчесто се причина за затнувањето. Повторете ја постапката неколку пати за подобар ефект.

Користењето на водата од тестенини не е само паметен домаќински трик; тоа е мал, но значаен чекор кон поодржлив начин на живот. Со тоа што го користиме она што веќе го имаме, наместо да го фрламе, ние не само што заштедуваме пари, туку и ја чуваме нашата планета, капка по капка.