5-те најдобри идеи за тиква оваа есен: Од крем супа до десерт што се прави за 10 минути

Есента без мирис на тиква не е вистинска есен. Сега, кога пазарите се полни со ова есенско богатство, вистинско време е да го искористите во сите негови форми – солено, слатко, здраво и мирисливо.

Ова се најубавите и наједноставните идеи за тоа како да ја претворите тиквата во пет различни јадења – секое од нив топло, утешно и совршено за есенските денови.

1. Крем супа од тиква – златната лажица на есента

Ако има јадење што ја загрева душата, тоа е ова. Лесно, кремасто и едноставно. Сè што ви треба се коцки од тиква, малку кромид и зеленчукова супа. Кога сè ќе се свари и изблендира, додадете прстофат мускатно оревче и лажица павлака или кокосово млеко за совршен баланс. За појак вкус, можете да додадете малку ѓумбир, а за крцкавост, наросете печени семки од тиква.

2. Печена тиква со мед и цимет – едноставна, но неодолива

Мирисот на печена тиква во рерна е најубавиот мирис на есента. Наредете ги исечените парчиња тиква на плех, премачкајте ги со мед, наросете со цимет и ванила и печете додека не се карамелизираат по рабовите. Оваа комбинација потсетува на детството. Можете да додадете и ореви или бадеми.

3. Солена пита од тиква и сирење – крцкава и кремаста

Ова е јадење што мириса на домашен вкус. Направете фил од печена тиква, рикота или фета сирење, додадете јајце, малку павлака и зачини. Ставете го филот во тенки кори или лиснато тесто и печете додека не добие златна боја. Совршена е за вечера со чаша јогурт.

4. Леб од тиква – миризлив класик за секое утро

Ако сакате леб што мириса на цимет, додадете сварено пире од тиква во тестото за леб, заедно со лажичка мед. Ќе добиете мек, ароматичен леб кој останува свеж подолго. Совршен е за појадок со путер и џем, но и како основа за сендвичи со козјо сирење.

5. Десерт од тиква и цимет – есенско тирамису

Ако сакате тирамису или мус, ова е неговата есенска верзија. Измешајте го печеното пире од тиква со грчки јогурт, цимет и малку мед. Додадете рендана кора од портокал и ставете сè во чаши, редејќи со мелени бисквити или овесни снегулки. Десертот изгледа луксузно, а се прави за 10 минути.

Бонус: И – не фрлајте ги семките! Измиени, сушени и печени, тие стануваат совршена здрава ужина.