во ,

Дали смутијата навистина дебелеат: Нутриционистите предупредуваат

Здравата ужина што ве саботира: Зошто смутијата, иако богати со влакна, можат да бидат најголемиот непријател на вашата диета

Во ерата на „велнес“ културата, смутијата се промовираат како врвен здрав оброк – брз, лесен и преполн со витамини и растителни влакна. Но, нутриционистите предупредуваат дека зад оваа здрава фасада честопати се крие вистинска калориска и шеќерна бомба која, наместо да ви помогне, може сериозно да го саботира вашиот обид да ослабете.

Супер Попуст
Банер

Растителните влакна се клучен сојузник во секоја диета. Тие нè одржуваат сити подолго време и го стабилизираат нивото на шеќер во крвта. Сепак, не сите намирници богати со влакна се создадени еднакви, а смутијата се совршен пример за тоа.

Каде лежи замката?

Проблемот не е во овошјето и зеленчукот, туку во она што честопати се додава во смутијата, особено во оние купечките, како и во самата нивна течна форма.

1. Скриени шеќери и калории: „Смутијата може да изгледаат здрави, но кога се полни со овошни сокови, засладени јогурти или сирупи, лесно е да се внесат многу повеќе калории отколку што мислите“, вели д-р Крис Мор, консултант за исхрана. Многу комерцијални смутија содржат повеќе додаден шеќер од препорачаната дневна доза, што доведува до нагло покачување на шеќерот во крвта, а потоа и до негов брз пад, предизвикувајќи глад и желба за уште храна.

2. Течните калории не заситуваат: Најголемиот проблем е што нашиот мозок не ги регистрира течните калории на ист начин како цврстите. „Бидејќи се течни, смутијата не ве заситуваат толку многу како цврстата храна“, објаснува кардиологот Мишел Рутенштајн. Можете лесно да испиете смути од 500 калории за пет минути и набрзо потоа повторно да се чувствувате гладни. Спротивно на тоа, да изедете цврст оброк со истата калориска вредност (на пример, чинија овесна каша со овошје и јаткасти плодови) ќе ве држи сити со часови.

Како да направите „паметно“ смути?

Ова не значи дека треба целосно да се откажете од смутијата. Тие можат да бидат здрав избор, доколку се подготвени правилно. Целта е да се максимизираат протеините и влакната, а да се минимизира шеќерот.

Рецепт за здраво смути:

  • Течна основа: Користете незасладено растително млеко (бадемово, овесно) или обична вода, наместо овошни сокови.
  • Извор на протеини: Додадете грчки јогурт, урда, или протеински прав без адитиви. Ова е клучно за да се чувствувате сити.
  • Извор на влакна и здрави масти: Користете цели овошки (особено бобинки), лиснат зеленчук (спанаќ, кељ), чиа семе, ленено семе или лажица путер од кикирики.
  • Избегнувајте додадени шеќери: Не додавајте мед, сирупи или засладени јогурти. Сладоста треба да дојде од самото овошје.

На крајот, пораката е јасна. Не секоја храна што се промовира како „здрава“ е навистина добра за вашата линија. Смутијата се совршен пример за тоа како добри состојки можат да се претворат во калориска замка. Со паметен избор на состојки, можете да го претворите овој потенцијален непријател во моќен сојузник во вашата борба со килограмите.

Сподели:

Напишете коментар

Вашата адреса за е-пошта нема да биде објавена. Задолжителните полиња се означени со *

Samsung подготвува телефон со три екрани и три батерии

Пет трикови за метеопати што лекарите ги чуваат за себе