Совршен за Бадник: Посен куглоф со ореви што не се пече, а секоја трошка се јаде

Спасот за Бадник: Посен колач со ореви и мед, готов за 15 минути (Без печење)

Бадник е време за семејна топлина, но честопати домаќинките поминуваат премногу време во кујната. За оваа година, ви предлагаме рецепт кој е „кец во ракав“: посен куглоф со ореви и мед. Најдобриот дел? Не ви треба рерна, не се меси, а вкусот е чиста традиција која се топи во уста.

Потребни состојки:

• 200 гр мелени ореви
• 150 гр мелени посни бисквити
• 3-4 лажици мед (или по вкус)
• 50 мл растително млеко (бадемово, соино или овесно)
• 1 лажица какао (за чоколаден шмек)
• Прстофат цимет или ванила

Подготовка во 3 чекори:

1. Измешајте: Во длабок сад соединете ги оревите, бисквитите, какаото и зачините.
2. Загрејте: Медот и млекото кратко загрејте ги (на рингла или во микробранова) само да се соединат, па прелијте ги врз сувите состојки. Мешајте додека не добиете компактна смеса.
3. Оладете: Смесата ставете ја во калап за куглоф или направете топчиња. Оставете во фрижидер 1-2 часа. Пред служење украсете со мелени ореви или посно чоколадо.