Македонскиот зелник меѓу најдобрите во светот! Се најде на високото 20-то место на престижната листа на „Taste Atlas“.

На најновата листа на 50 најдобри појадоци во светот, се најдоа и неколку балкански деликатеси.

Влијателната гастрономска веб-страница „Taste Atlas“ објави нова, интересна листа. На неа, македонскиот зелник се најде на одличното 20-то место. Ова е големо признание за македонската кујна.

Македонскиот зелник на 20-то место, српската „комлет лепиња“ втора

Сепак, уште поголем успех постигна еден српски специјалитет. Тој го освои високото второ место во светот. Станува збор за добро познатата „комлет лепиња“. Ова е огромен успех за целата регионална кујна. Тоа покажува дека Балканот има што да понуди.

Тајната на српската „калориска бомба“ од Ужице

„Комлет лепиња“ првпат се правеле во градот Ужице. Тоа било во познатата пекарница „Шуљага“. Овој специјалитет е леб со кајмак и јајце. Потоа, тој се потопува во сос од печено јагнешко или свинско месо. Вработените во пекарницата ја откриваат својата тајна. Тие користат само домашни и висококвалитетни производи.

Лепчињата се печат во рерна на отворен оган. Поради тоа што овој оброк е многу калоричен, често го нарекуваат и „бомба“. Тој е омилен појадок за многумина во Србија.

Победникот доаѓа од Турција: Што е „кахвалти“?

Оваа година, за најдобар појадок во светот е прогласен турскиот „кахвалти“. Тој убедливо го освои првото место на листата. Зборот „кахвалти“ буквално значи „пред кафе“. Тоа е оброк што традиционално се јаде пред да се пие утринското кафе.

Традиционалниот турски појадок е многу богат и раскошен. Тој вклучува широк спектар на различни јадења. На масата има најразлични сирења, маслинки, зеленчук и леб. Исто така, се служат и јајца, бурек, па дури и баклава. Сето ова е придружено со топли пијалаци, како турскиот чај. Ова е дел од листата на најдобрите појадоци во светот.