Весна Љ.
Идеални со кафе: Старомодни кокосови ролни што се топат во уста
Овие нежни кокосови ролни, инспирирани од руската кујна, се подготвуваат брзо и без комплицирани чекори, а нивната лесна текстура ги прави совршен избор за попладневно кафе. Мирисот на путер и кокос создава топла, домашна атмосфера што потсетува на традиционални семејни рецепти.
Потребни состојки
-
Петок
699 ден
524.25 ден
За подготовка потребни се 200 г брашно, 100 г кокос, 100 г шеќер, 100 г растопен путер, 1 јајце, ½ прашок за пециво, 1 ванилин шеќер и шеќер во прав за валкање.
Во сад се мешаат сувите состојки – брашното со прашокот за пециво, кокосот, шеќерот и ванилиниот шеќер. Потоа се додаваат јајцето и растопениот путер и се меси мазно тесто. Од тестото се формираат топчиња од околу 50 грама, кои се обликуваат во мали кифлички.
Печење и финален допир
Кифличките се печат на 180 степени околу 25 до 30 минути, додека останат светли и благо златни. Веднаш по вадењето од рерна се валкаат во шеќер во прав за да добијат нежна, слатка завршница.
Сервирани со топло кафе, овие старомодни кокосови ролни нудат едноставно, но вистинско уживање.
