Ручекот што го освои светот: кремасто пилешко и карфиол од една тава

Ова е одличен предлог за здрав и вкусен ручек кој не бара многу труд, а е совршен за целото семејство.

Овој рецепт ги комбинира омилените состојки – пилешки копани и карфиол – во еден сад, а резултатот е сочен оброк што ќе го обожавате. Подготовката е исклучително едноставна, а тајната лежи во вкусната и кремаста маринада од јогурт и зачини.

Состојки:

• 800 гр. пилешки копани
• 1 главица карфиол
• 2 компири
• 100 мл јогурт
• Маслиново масло
• Сол, бибер, лук во прав, благ црвен пипер, оригано

Подготовка:

1. Измијте ги и исчистете ги копаните и ставете ги во тава за печење.
2. Искинете го карфиолот на цветови, а компирите излупете ги и исечете ги на кришки, па додадете ги и нив во тавата.
3. Направете маринада од маслиново масло, јогурт и сите зачини.
4. Прелијте ја маринадата врз месото и зеленчукот, па добро измешајте со раце за сите состојки да се соединат.
5. Печете во загреана рерна на 200°C околу 50 минути.

Повеќе од само ручек

Овој рецепт е доказ дека здравата храна не мора да биде комплицирана или досадна. Со комбинирање на протеини (пилешко) и хранлив зеленчук (карфиол, компир) во еден сад, добивате нутритивно богат оброк кој е идеален за сите кои немаат многу време. Јогуртот во маринадата го прави месото неверојатно меко и сочно, а зачините му даваат богат вкус.