Посна песок торта готова за само 25 минути

Кога за време на пост ќе посакате нешто слатко, кремасто и заситно, а немате време за сложени десерти, посната песок торта е едно од најлесните решенија. Не се пече, се подготвува од неколку едноставни состојки и најчесто успева дури и на почетници во кујната.

Овој десерт со години е омилен во многу домаќинства, особено во периодот на велигденскиот пост. Подготовката е брза, состојките се достапни, а резултатот е богата торта со неколку различни вкусови.

Торта со три вкусни слоја

Посната песок торта се состои од три различни слоја фил. Основниот крем се дели на три дела – еден се меша со мелена плазма, вториот со кокос, а третиот со мелени ореви.

На крајот, целата торта се прелива со чоколаден ганаш кој додава богат и кремаст вкус.

Состојки

За филот:
1 литар растително млеко
130 г шеќер
4 пудинга од ванила
200 г маргарин
120 г шеќер во прав
150 г мелена посна плазма
120 г кокос
170 г мелени ореви

За чоколадна глазура:
100 г посна чоколада
50 мл посна слатка павлака

Подготовка

1. Подготовка на пудингот
Во мала чинија измешајте го пудингот со околу 250 мл растително млеко. Остатокот од млекото ставете го на шпорет со шеќерот. Кога ќе почне да се загрева, додадете го пудингот и мешајте додека смесата се згусне.

Потоа покријте го пудингот со фолија и оставете го целосно да се излади.

2. Подготовка на кремот
Маргаринот на собна температура изматете го со шеќерот во прав додека не стане пенест. Потоа соединете го со изладениот пудинг и изматете со миксер додека не добиете мазен крем.

3. Поделба на филот
Филот поделете го на три дела. Во првиот додадете плазма, во вториот кокос, а во третиот мелени ореви. Добро измешајте.

4. Редење на тортата
Во калап најпрво распоредете го филот со плазма. Потоа нанесете го слојот со кокос, а на крај слојот со ореви. Израмнете ја површината и покријте ја тортата.

5. Ладење и глазура
Ставете ја тортата во фрижидер најмалку два часа за да се стегне. За ганашот растопете ја чоколадата со слатката павлака, измешајте до мазна смеса и прелијте ја тортата.

Резултатот е едноставен, кремаст и богат десерт кој лесно се подготвува и е идеален за семејни моменти или гости.