Овесот не е само за појадок: Пет причини зошто оваа житарка е вистинска ризница на здравјето

Зошто овесот е толку добар за нашиот организам?

Една од најважните придобивки на овесот е заштитата на здравјето на срцето. Оваа житарка изобилува со бета-глукан, растворливо влакно кое значително придонесува за намалување на лошиот, односно ЛДЛ холестеролот во крвта. Покрај тоа, влакната од овесот ја поддржуваат правилната работа на цревата и придонесуваат за редовна и здрава дигестија.

Комбинацијата на влакна и сложени јаглехидрати помага подолго да останеме сити бидејќи енергијата се ослободува постепено во текот на денот. Истовремено, бета-глуканот ја забавува апсорпцијата на јаглехидратите, со што ги ублажува наглите скокови на шеќерот во крвта по оброкот. Овесот е и вистинска ризница на хранливи материи, содржејќи важни минерали како магнезиум, фосфор, манган, железо и цинк, како и витамини од Б групата.

Како лесно да го вклучите во секојдневната исхрана?

Иако најчесто се поврзува со појадокот, каде што класичната овесна каша со банана, ореви и прстофат цимет е одличен избор, овесот може да се користи во текот на целиот ден. Можете да додадете неколку лажици овесни снегулки во вашето утринско смути за да го направите погусто и похранливо.

За здрава ужина, брзите домашни енергетски топчиња од овес, урми и бадеми се совршено и практично решение. За ручек, овесот може да послужи како здрав додаток и врзивно средство при подготовка на плескавици од зеленчук, а за десерт, здравите овесни колачиња ќе ја задоволат вашата потреба за благо на поздрав начин.

„Мал совет за совршен оброк: Секогаш избирајте обични овесни снегулки, без додаден шеќер и вештачки ароми. За побогат оброк, комбинирајте ги со свежо овошје, јаткасти плодови и разни семки.“